I Nostri valori

Discendente da una stirpe di agricoltori e contadini, Patricia Singh, nipote di Joseph e figlia di Camille Lalanne, ha desiderato conservare un’azienda a dimensioni umane ed ha voluto perpetuare i valori famigliari. « Il nostro armagnac viene elaborato con la stessa passione che animava mio padre e nello spirito della tradizione. Le annate sono molto importanti per noi perchè riflettono il contributo specifico del territorio d’origine all’armagnac di quell’anno. Siamo noi che ci mettiamo al servizio della natura e non il contrario.» La tenuta del Cardinat desidera anche rivolgersi ad una clientela più allargata grazie a sapienti assemblaggi. « Sono l’espressione delle nostre competenze che ci permettono di salvaguardare dei lotti di annate selezionate » Patricia, che ha lavorato nel mondo alberghiero in Inghilterra, ha sviluppato a modo suo quel senso dell’accoglienza che è una delle caratteristiche del temperamento guascone.